鱼怎么蒸家常做法 鱼怎么蒸家常做法视频

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本文目录

1. 镰刀鱼清蒸的鱼蒸鱼蒸做法
2. 江豚鱼清蒸的做法
3. 蒸大鱼的家常做法

镰刀鱼清蒸的做法

镰刀鱼洗净后 ，可两面打十字花刀
。家常家常放入少许的做法做法盐料酒胡椒粉
，葱姜片
，视频几粒花椒。鱼蒸鱼蒸鱼上放几片玉兰片 ，家常家常火腿片上蒸锅蒸一刻钟左右即可。做法做法

江豚鱼清蒸的视频做法

制作方法

准备材料：主料江豚鱼1条，沙虾200克 ，鱼蒸鱼蒸白贝250克，家常家常白萝卜200克，做法做法炸蒜子200克，浓汤300克 ，火腩25克 。配料葱花少许
，精盐适量 ，生粉少许 。

制作步骤：▲将江豚鱼切成厚件 ，白萝卜切成条状；▲将江豚鱼用盐腌制一会儿 ，再加少许生粉；▲然后烧热锅
，将江豚鱼放进锅中煎至两面金黄；▲再倒入浓汤、炸蒜子、火腩，直接焖煮至5分钟 ，收汁；▲最后加入沙虾
、白贝，继续焖至5分钟左右便可。

蒸大鱼的家常做法

1.一条四斤的鱼，比我家的菜板还要长。

2.将头鱼尾巴去掉，右用刀在头部切口处沿鱼脊骨上边下刀 ，左手用抹布按住鱼身，用片的方法把半边的鱼肉片下来。

3.鱼骨，鱼头鱼尾。

4.将片下的鱼肉鱼皮朝下，贴着大刺根部划一刀 ，将那一条鱼肉切下来。鱼尾部分也切下来 。

5.分好的鱼肉，两片鱼排，两条鱼脊肉，两块鱼尾巴肉。

6.将鱼排部分顺着鱼刺改刀，鱼肚子那边保持连接。

7.将花刀过的鱼排加葱姜碎生抽蒸鱼豉油胡椒粉盐抓均匀 。

8.腌上十分钟 。

9.排盘 ，可以看情况再淋一次蒸鱼油 ，盘底放姜片和葱段。

10.水开后上锅
 ，蒸十分钟。

11.将好时另起一锅，将烹调油烧热，浇在鱼身上。

12.放上小葱碎 ，上桌即可 。

关于鱼怎么蒸家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。